梅田で名物のパスタや肉料理とワインがおすすめ。スイーツも人気

大阪メトロ四つ橋線「西梅田駅」から地下通路で繋がるサンケイビルブリーゼタワー内、ブリーゼブリーゼの6階にあるイタリアン「カンティーナ・アルバロンガ」。1年を通して、四季折々の新鮮食材を使用した上質な本格イタリアンが味わえます。初めてご来店の方にはコースをおすすめしておりますが、常連様や本格的なイタリアンを食べ慣れている方は、アラカルトでお好きなものをご注文いただくのもおすすめです。是非お料理もワインもお気に入りを見つけて、心ゆくまでご堪能ください。

Antipasto 前菜

季節の前菜盛り合わせ: 旬を取り入れたお野菜やお肉、お魚1つひとつを多彩な調理法で。手間暇惜しまず各素材の良さを引き出したお料理を少しずつ盛り合わせる、なんとも贅沢な1皿です。

Primo Piatto

紅ズワイガニフルーツトマトのパスタ（冷静または温製）: 1号店である心斎橋の「アルバロンガ」でも根強く支持されている名物パスタ。
紅ズワイガニのほのかな甘みとトマトのさっぱり感が自家製手打ちパスタと絡み合う、シンプルながらも圧倒的な存在感を放つ逸品です。

季節のパスタ: 季節の食材をメインとしたパスタも是非。当店のパスタは自家製麺を使用しております。ソースが麺により絡みやすく、生パスタの食感と相まって絶品の味を生み出します。

Second Piatti

お肉料理
お魚料理

もち豚のカツレツミラノ風: コクがありつつもさっぱりとした味わいのもち豚を包むのは、自家製パンから作ったきめ細やかなパン粉の衣。衣の薄さから噛んだ瞬間にパリッとした食感を楽しめ、後を追うように溢れ出る肉汁に思わず頬が緩みます。

明石産天然真鯛と浅利、ムール貝のアクアパッツァ: 明石産の天然真鯛やムール貝など魚介の濃厚な旨味が染み出したアクアパッツアは、素材の味をしっかりと楽しめるシンプルな優しい味わい。ふっくらとした鯛の身は食べ応え十分ですが、白ワインとの相性もとても良く、さっぱりと召し上がれます。

ドルチェ盛り合わせ: 最後にはこちらを。シェフ特製のスイーツ3種類を1皿で味わえるドルチェ盛り合わせが人気です。上質な素材で作る、素敵なディナーの締めくくりにぴったりのデザートです。

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