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大阪メトロ四つ橋線「西梅田駅」から地下通路で繋がるサンケイビルブリーゼタワー内ブリーゼブリーゼの6階にあるイタリアン「カンティーナ・アルバロンガ」。 前菜からメイン、デザートまでバランス良く楽しめ、当店の魅力をよりお伝えできるよう、初めて当店へお越しの方やその日のおすすめを味わいたい方には、コースをおすすめしております。 毎朝市場で新鮮な食材を買い付け、その時々の旬を逃すことなく味わえます。 ソムリエ厳選のワインを合わせて、ゆったりとした空間で大人のひとときをお過ごしください。
例えば魚や野菜は中央卸売市場で毎朝直接買い付け、その日ごとに旬のものを仕入れています。 上質な食材を扱い、その良さを引き立てるシンプルな調理法と味付けが特徴です。 調理法はシンプルながらも、食感や味わいには強いこだわりが。常に新しさや旨味を存分に引き出す方法を模索し、お客様に「初めて」出会う美味しさをご提供し続けたいと考えております。
本日のデザート3種盛り (コーヒー又は 紅茶)
お食事とお酒を楽しんだ後、デザートにはコーヒーや紅茶を合わせるのが一般的ですが、当店では最後までワインをお楽しみいただけます。
甘過ぎず、それでいて食後の満足感を与えてくれるデザートワインをご用意しておりますので、是非お試しください。
※内容は一例であり、季節によって変わります。
※テーブル毎に同じコースでのご注文をお願いしております。
※苦手な食材がございましたらお申し付け下さい。
※食材は当日の仕入により決定いたします。
当店ではイタリアを中心としたワインを豊富にご用意しております。
どれもワインソムリエが厳選した上質なものばかりですので、ワイン好きの方にもご満足いただけることと思います。
好みをお伝えくださればお料理に合う1本をご提案いたしますので、ワインとお料理が奏でる至福のハーモニーをじっくりとお楽しみください。
※メニューは一例です。
様々なワインをご用意しておりますので
お気軽にお声がけください。
※表記は全て税込価格です。